"Mit Fleiß, Leidenschaft und Disziplin funktioniert alles", lautet das Motto von Mansuet Troicher, dem Inhaber des gleichnamigen Traditionsgasthauses in Mureck. Die Coronakrise war zwar im wahrsten Sinne des Wortes eine Krise, unterkriegen hat sich der 45-Jährige aber nicht lassen. Die letzten Monate hat man für den Um- und Neubau der Pension genutzt.