Nicht nur im derzeit laufenden RTL-Dschungelcamp sind sie in aller Munde: Insekten gelten als wahres Eiweiß-Superfood, auch ihre Ökobilanz ist wesentlich besser als die von Schweinen, Rindern & Co. Die UNO geht daher davon aus, dass Insekten in Zukunft eine große Rolle bei der Ernährung der Weltbevölkerung spielen werden. Die EU hat Mehlwürmer im vergangenen Jahr als Lebensmittel zugelassen: Sie gelten als "neuartiges", also vor 1997 kaum konsumiertes, Lebensmittel und können der EU-Kommission zufolge als Snack oder Zutat verwendet werden – etwa in Protein- und Nudelprodukten oder Keksen.