Es zeigt sich ein ähnliches Bild wie vor einem Jahr – die Gasträume stehen leer, in den Küchen werden Essenspakete geschnürt, großteils bleiben die Herde aber kalt. Vorfreude auf eine Zeit der Normalität schürt nun der Restaurantguide „Gault & Millau“, der für 2022 109 steirische Betriebe mit Hauben würdigt.