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Schatz in Eisenerzer BodenBurgundertrüffel wurden erschnüffelt

Trüffelexpertin und Trüffelsuchhunde-Züchterin Gabriele Sauseng sowie die Gastronomen Helga und Reini Schenkermaier fanden auf mehr als 600 Meter Seehöhe Trüffel.

Freude über den Fund: Gabriele Sauseng (l.) und Helga Schenkermaier (r.) © KK
 

Überraschung und Freude herrschen bei Helga und Reini Schenkermaier vom Erzbergbräu in Eisenerz. Es kommt nicht alle Tage vor, dass wertvolle Trüffel quasi vor der Haustüre liegen. Dass es doch zu so einem Fund auf mehr als 600 Meter Seehöhe in unseren Breitengraden kommt, ist Trüffelexpertin Gabriele Sauseng aus Graz verdanken.

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