Neue LokaleHinterm Kunsthaus tut sich was: Jetzt beginnt auch noch "Lauras Waffeltraum"

Die Bar 8020 läuft schon länger, die Capperi-Nachfolger starten im Dezember und bei Harry's Ice Cream gibt es im Winter einen Pop-up-Waffelladen.

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Laura Homar sperrt heute ihren Pop-up-Laden auf
Laura Homar sperrt heute ihren Pop-up-Laden auf © Danner
 

In der Grazer Mariahilferstraße, gleich hinter dem Kunsthaus, tut sich einiges: Vor einem halben Jahr erst wurde die Bar 8020 im Hotel Mariahilf eröffnet. Im Dezember werden die Nachfolger des Capperi! einziehen – es übernimmt ja ein Viererteam.  und jetzt bekommt auch die direkt daneben gelegene Filiale von Harry’s Ice Cream in der Mariahilferstraße 12 eine neue Nutzung über den Winter: Lauras Waffeltraum. Es ist zunächst ein Pop-up-Geschäft, das Laura Homar eröffnet. Statt Eis in der Waffel gibt’s also quasi Waffeln mit Eis – nicht nur in „klassischer“ Form, sondern auch in veganen und glutenfreien Varianten.

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