Eigentlich ist die Sache ja aufgelegt: Nach der teils deftigen Faschingszeit startet das vorösterliche Fasten. Wer sich an die kirchliche Tradition hält, findet genügend Vorgaben, um den Verzicht auch zu leben. Doch auch das Fasten selbst unterläuft einer Modernisierung und so gibt es mehr und mehr Zugänge zu dem Thema – auch in Graz.