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GutscheinDie Backzeit kann beginnen

Ob mit Nüssen, Anis, Kokos, Schokolade, Vollkornmehl: Leserinnen der Kleinen Zeitung haben wieder ihre liebsten Keksrezepte verraten.

Cover Unsere liebsten Weihnachtskekse 2020
Cover Unsere liebsten Weihnachtskekse 2020 © 
 

Es ist wieder soweit: Das neue Keksmagazin verrät
wieder die liebsten Rezepte der Leserinnen und Leser der Kleinen Zeitung. Nicht leicht hatten es wieder die Jurorinnen, die aus den vielen Einsendungen die Rezepte für das neue Magazin auswählen mussten.

Und die heuer gleich mehrere Rezepte einiger Leserinnen ausgewählt haben. „Die Kekse wie die Kokoskuppeln oder die Nilpferdschnitten haben derart sensationell gut geschmeckt, dass wir von einigen Einsenderinnen einfach mehrere Rezepte nehmen mussten. Es hat natürlich auch andere hervorragende Rezepte gegeben, aber einige waren doch ähnlich wie jene aus den letzten Magazinen.

Wir haben uns deshalb für neue entschieden“, waren sich die Jurorinnen in ihrer Wahl einig. Das Ergebnis der Auswahl? Köstlichkeiten wie Kokoskuppeln oder Brabanterkrapferln mit Ribiselmarmelade von Heide Wuritsch, Kaffee-Orangen-Monde von Leserin Elisabeth Stoppacher, Rotwein-Walnuss-Ananas-Würfel, Kokosschnitten mit Vollkornmehl von Christine Brugner, Schokoladebusserln von Juliane Niederl, Muskaziiendeln von Elisabeth Hasler.

Zusätzliche Tipps

Nachgebacken und mit zusätzlichen Tipps für ein sicheres Gelingen ergänzt wurden alle Kekse wieder von Seminarbäuerinnen unter der Leitung der Backprofis Manuela Pichler und Sylvia Schilcher. Welche Kekse den Backprofis besonders geschmeckt haben? „Alle Kekse, die ich nachgebacken habe, waren gut. Die Kokoskuppeln sind für mich aber wirklich Spitzenkekse, die Creme zerrinnt auf der Zunge“, lobt Sylvia Schilcher, die seit Jahren in der Vorweihnachtszeit in ihren Backkursen Tipps und Tricks verrät. Nachsatz: „Die Zubereitung für dieses Keks ist allerdings auch zeitaufwendig.“

Gutschein

Unsere liebsten Weihnachtskekse. 64 Seiten, 9,90 Euro. In Trafiken, Büros der Kleinen Zeitung, bei Spar. Mit Gutschein exklusiv bei Spar um 4,90 statt 9,90

 

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