Mit Fleiß und Perfektion kocht sie alle ein - täglich im ORF

Mitten in den Vorbereitungen zum Re-Start von „Dancing Stars“ startete Ihre tägliche Kochshow. Wie waren denn die Reaktionen auf die Premiere?
SILVIA SCHNEIDER: Es haben mir viele Menschen geschrieben, dass Ihnen die Sendung großen Spaß macht und das freut mich wirklich besonders. Ich habe so viel Herzblut in jedes Details gesteckt und ich möchte den Seher wirklich glücklich machen mit diesem Produkt.

Wie suchen Sie die Gastköche aus?
SILVIA SCHNEIDER: Viele davon sind erfahrene Fernsehköche, manche aber völlig neu mit einer tollen TV- Präsenz. Wir holen Hobbyköche genauso wie Haubenköche auf den Bildschirm.

Sie sehen immer wie aus dem Ei gepellt aus – ist das kein Stress?
SILVIA SCHNEIDER: Eigentlich nicht … es ist nicht so viel Mühe, aber es transportiert gute Laune. Das bin ich den Menschen vor dem Fernseher wirklich schuldig!

Mit Danilo Campisi trainiert sie für "Dancing Stars" (wieder ab 25.9. in ORF 1) © ORF

Hätten Sie womöglich gerne etwa in den 60er-Jahren gelebt?
SILVIA SCHNEIDER: Ein Tagesausflug in die 50er-Jahre wäre schon schön, aber dann komme ich auch sehr gerne wieder ins Jetzt zurück. Jede Zeit hatte ihre Problemchen. Ich bin dankbar, im Heute zu leben.

Würden Sie von sich sagen, dass Sie nach Perfektion streben?
SILVIA SCHNEIDER: Beruflich bestimmt, aber das tun viele von uns. Ich möchte Verantwortung gegenüber meinen Geschäftspartnern zeigen. Das hat etwas mit Respekt zu tun. Das Tanzen zum Beispiel gibt mir die Möglichkeit, davon abzuschalten. Das ist ein wunderschönes Gefühl.

Von der Küche in den Ballroom: Wo liegen denn Ihre Schwächen beim Tanzen?
SILVIA SCHNEIDER: Da gibt es viele. Technik, Sorgfalt, Rhythmus … es liegt noch viel harte Arbeit vor mir bis zum 25. September … und dem Danilo (lacht).

Was, wenn Klaus Eberhartinger Sie auf Andreas Gabalier ansprechen wird, während Sie nach der Tanzperformance ausschnaufen? Oder ist es ausgemacht, dieses Thema nicht anzuschneiden?
SILVIA SCHNEIDER: Klaus kann ansprechen, was er will. Ich freue mich auf jedes Gespräch mit ihm.

Ihr Online-Kurs „Der Wow Effekt“ ist ein Anfängerguide zu elegantem Glamour. Kann jede(r) Glamour lernen?
SILVIA SCHNEIDER: Ja, natürlich! Im „Wow Effekt“ lernt man von den Hollywood-Ikonen vor unserer Zeit. Starke Frauen, die durch Charisma und Fleiß in Verbindung mit Mode Geschichte geschrieben haben. Stilistisch wie auch beruflich.

Gibt es noch einen beruflichen Traum?
SILVIA SCHNEIDER: Ich träume nicht von der Zukunft, sondern bin sehr dankbar über das Jetzt.

„Silvia kocht“: Diese Woche steht Oberösterreich mit Gastkoch Christian Göttfried im Fokus. Montag bis Freitag um 14 Uhr in ORF 2. Sie selbst produziert auch die tägliche Kochshow.