Gerne wird das Schlaraffenland als jener Ort beschrieben, wo Milch und Honig fließen. In diesem Fall hat Josef Albrecher einen paradiesischen Job. So sieht der Produktionsleiter bei Valentinoeis in Deutschlandsberg auch aus – zufrieden. Und das, obwohl er an diesem Tag wieder seit sechs Uhr auf den Beinen ist – Eiszeit.