Der Landgasthof Metnitzerhof ist schon seit Generationen im Besitz der Familie Schaar. Robert Schaar, derzeitiger Eigentümer, wurde kürzlich von der Wirtschaftskammer für 30 Jahre Unternehmertum ausgezeichnet. Der 52-Jährige übernahm 1991 die Fleischerei die zum Gasthof am Marktplatz in Metnitz gehört von seinem Vater. Später folgte auch die Übernahme der Gastronomie, die er heute gemeinsam mit seiner Frau Elisabeth führt.